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章丘大葱 龙山小米 芝麻香稻

产品/服务:章丘大葱 龙山小米
单 价:6.00元/斤 询价
发货期限:自买家付款之日起 1 天内发货
最后更新:2011-01-15
浏览次数:2996

详细信息

产品/服务: 章丘大葱 龙山小米 品 牌:
型 号: 规 格:
单 价: 6.00元/斤 询价 最小起订量: 10 斤 订购
供货总量: 10000 斤 发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效 最后更新: 2011-01-15
产品简介:

  • 产地:山东省济南章丘市...
  • 通过认证:
    • 原产地域产品原产地域产品
    • 中国名牌中国名牌
    • 保健食品保健食品
    • 绿色食品绿色食品   

龙山小米是章丘的著名特产,全国四大名米之一,龙山“三珍”之首,素有龙米之称。以其独特的品质,曾被选为历代皇室贡品。龙山小米民间俗称“阴天旱”,因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名,所产小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香,煮成稀饭,表面有一层黄亮的米油,食之醇香可口、实为滋补佳品。《神农本草经》中记述:“其味咸、微寒、养肾气、除胃热、治消渴(糖尿病),利小便,具有很高的营养和药用价值。”

  • 提供了优越的生长条件,生长出的谷子经过半人工式的碾制,

    更多的保留了小米的清香和营养。
        春谷子小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香、

    煮成稀饭,表面有一层黄亮的米油,食之醇香可口实为滋补之佳品。

    且含有丰富的维生素及多种微量元素,其营养丰富,品质优良是

    目前市场上最新兴的无公害食品。
        淘宝产品竞争激烈,为更好的提供优质新鲜的小米,

    小米抓一把,放下,发现手上沾有纤维粒米糠,颗粒小 不匀称 这是我们农家米的主要特征。半手工式加工,没有化学的洗淘,营养含量都在这里。

     现在,人们的生活好了,小米变成了粗粮。但是人们没有忘记它的营养价值,小米粥成了人们的宠爱,登上了高级饭店的大雅之堂,现在“坐月子”的女人还是离不开小米粥的营养。人们变着法的吃着,就拿我们这个地方来说,小米地瓜粥是人们百吃不厌的农家饭,那叫吃得滋润,那叫吃得开心。尤其是新米下来的时候,人们总要尝一尝新谷的清香。
    我们北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。

    营养分析
    1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

    2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;

    3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

    4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
    相关人群
    一般人均可食用

    1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;

    2. 气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。
    食物相克
    小米忌与杏仁同食。
    小米食用制作指导
    1. 小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;

    2. 小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;

    3. 小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;

    4. 小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
     
    食疗作用
    小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;

    主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止,解烦渴)
    其他相关《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”
    备注
    1.中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤;

     
    2.用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡;

    3.识别用姜黄粉染色?男∶祝河媒品廴旧男∶祝蟪芍嗪竺桌萌缒啵狼逅扑チ诵∶自械姆缥逗陀煞郑褂眉壑挡淮蟆R卸闲∶资欠癖蝗旧捎檬帜榧噶P∶祝吹闼谑中睦锎暌淮辏灿媒品廴竟男∶籽丈苫票浠野担中幕岵辛艋粕圩次铮?

    4. 小米在原住民传统社会扮演举足轻重的角色,如在布农族,小米是农业祭礼的中心,
    象征着家庭的财富。

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